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青森ヒバの神秘

木楽(気楽)に使えて長持ち。
経年変化も愛着に……。
素朴で気持ちのいい暮らし。

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虫やカビを寄せ付けない 天然成分ヒノキチオール
  檜や杉などとと違い、風雪に耐えながらゆっくりと成長する青 森ヒバ。サイズにもよりますが、板として使えるまでに100 ~ 300 年以上を要します。弊社取扱いの板も江戸・明治から成長し つづけた貴重な木。無駄なく使い切ることにも重きを置いていま す。青森ヒバはヒノキチオール(※1) という天然成分を含んでい るため、防虫、抗菌作用が強く、類を見ない防カビ性を誇ります。 虫やカビから青森ヒバを守るヒノキチオールは、森を離れてから もその効果は持続し、天然の入浴剤、防虫剤などとして暮らしに 役立っています。
青森ヒバのキッチンアイテム
先人の知恵
 先人たちも青森ヒバの神秘を承知していたのでしょう。前述の 抗菌力はもちろん、シロアリを寄せ付けない木材として建材に適 しています。腐敗しにくいことから神社仏閣等、重要文化財にも 古くから採用されてきました。また、800 年超の埋れ木でも中が 製材として使えるものがあるなど、耐久性はケタ違いです。
神秘のパワーと ぬくもりある日常
 製材される青森ヒバは、極寒の過酷下においても成長し続けた 生命力のある木ばかり。大自然の中から選び抜かれた銘木たちで す。そのパワー(防虫、防カビ、抗菌効果、癒しetc)の恩恵を受 けながら、木のぬくもりと暮らす穏やかな時間もいとおしい。日 常をすこし豊かな空間へと誘います。
ヒノキチオールって…
※1_ ヒノキチオールという成分名から察するに、ひのきにも含ま れると思われがちですが、日本のひのきにはほとんど含まれませ ん。ですから日本のひのきのまな板やお風呂がカビ易いのも納得。 抗菌、防カビ、防虫効果のあるヒノキチオールたっぷりの青森ヒ バは、建材だけでなく水回りに適した材といえます。
プロ御用達の使いよさ
 成長の遅い青森ヒバは数に限りがあり、ご家庭では馴染みが薄 いかもしれません。ですが、お寿司屋さんなどのプロの調理人に ご愛用者多数。大手社員食堂の厨房に特注サイズを納品したこと もございます。青森ヒバの抗菌作用と刃当たりのよさなどがコア ユーザーに支持される理由です。使い勝手のよさを、ご家庭でも 実感ください。
木はカビると思っていませんか?
カビなかったのは青森ヒバだけ
(写真提供 青森県工業試験場)
青森ヒバ(写真左)、ひのき(写真中央)、杉(写真右)、ほか全 7 種類の木にカビの胞子を塗布し、温室で10 日間培養した実験 です。青森ヒバ以外の木、全てにカビが発生。青森ヒバは表面 だけでなく周囲のカビも撤退する結果に。驚異的な抗菌力を見 せ付けました。
無垢材とおおらかに暮らす
 恩恵をもたらす青森ヒバにも、人間にとっての不都合はありま す。ヒバに限らず無垢材の特性である板の反りや割れは、使用状 況によって発生します。普段使いすることで適度に水分が保たれ、 割れにくくなります。また、反った時の反り戻しの方法もござい ますので、末永くおおらかにおつきあいいただければ幸いです。

青森ヒバの製品

比類なき防カビ性、抗菌、防虫効果を持つ銘木、樹齢100~200 年の青森ヒバを使ったハンドメイドアイテム。
7 年前に枕木として埋めた青森ヒバを掘り起こすと、中が使える状態に驚きました。
銘木たる神秘のパワーを実感し、古来から受け継がれる板をライフスタイルの変化に合わせてデザイン。
幅広いシーンにお使いいただけます。また、耐久性に優れる青森ヒバは永くご愛用いただけるのもポイント。
「木製品はカビてしまうから」と敬遠がちの方も、青森ヒバの防カビ性をご体験ください。
水、または食器用洗剤で洗って部屋干しするだけ……お手入れも至ってシンプル。

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銘木を無駄なく使ったフリーデザイン。
一つひとつ手作りのため個々にサイズなどが異なります。 天然木は色、木目に個体差があり節目などもございます。 木工品の表情として個性をご理解いただけます様お願い いたします。また、使用環境により割れや反りが発生す る場合がございます。直射日光を避けた室内に木目を縦 に立てかけるか吊して保管すると反りにくくなります。
オーダーメイドも御用命ください
  コースターに〝有難う〟の気持を乗せて届ける……
オリジナルのデザインでカッティングボードを作る……
お気に入りのしゃもじを青森ヒバで作ってほしい……
 
お問い合わせ・ご相談はこちらまで
  1. ■ITEM.HMC(Hand made COLLECTION)
  2. ■ MAT. AOMORIHIBA
  3. ■ HAND MADE in JAPAN
  4. http://t-factory-shop.jp/

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青森ヒバのカッティングボードを作ってみませんか?
手塩に掛けた1枚は愛着が違います。